2016 - Januari - Växa med Livsmedel Nyheter
Har Du missat att anmäla dig?
TACCP/VACCP Orientering
Krav på Faroanalys avseende Hot, Sabotage och Förfalskning
har redan kommit i BRC Food standarden och kommer även under våren i FSSC 22 000 eftersom det blir ett GFSI krav i vår. Utbildningen baseras på krav i BRC Food, PAS 96:2014, GFSI, FDA mm, I utbildningen ingår också en ny modell i Excel för faroanalys, samt dokumentmallar och övningsuppgifter.
Tid: ½ dag den 26 januari 2016
Plats: Löddeköpinge
BRC Förpackningar Orientering
En dags genomgång och tolkningen av kraven i BRC Global Standard for Packaging. I kursmaterialet ingår min egen svenska översättning av kraven i nya utg 5 och alla ändringar jämfört med förra utgåvan är markerade så att man inte i onödan missar några nya krav.
Tid: 1 dag den 28 januari 2016.
Plats: Löddeköpinge
Vad kan man lära sig av en pilot?
Läste en bra artikel på Linkedin med många paralleller till arbetet med kvalitetsfrågor och livsmedelssäkerhet.
Bland rubrikerna:
- Ödmjukhet och vara närvarande
- Tänk längre fram än planets nos
- Planera för det värsta, så kommer ingenting att överraska dig
- Lär dig att inte ens lita på dig själv, litar på data och instrument
- Fokusera på det som är viktigast
- Gör ingenting när det är en nödsituation
- Följ checklistor och bli aldrig för självsäker
- När Du stängt av motorn, är det fortfarande inte över
Läs hela artikeln här
Annons