2025 - Sept
Free Course -Quality and Food Safety - Why, What and How?
Hi
I have for some years been giving this course to the students at Lund University of Technology (LTH) as an introduction to a Quality and Product Safety course over 8 weeks.
The course is intended as introduction for food safety professionals as well as for management that want to have an overview of the subject and understand how it's all connected and why it´s so profitable.
The course takes about 2 hours to listen to and I will cover the following subjects:
Why - Obviously Food safety is mandatory, but also because it's very profitable, fun and rewarding
What - What is a Quality and Food Safety systems and how does it work
How - What are the tools you use: HACCP, TACCP, VACCP, Hygiene, KPI's, Analysis, Root Cause, Statistics...
You - Requirements of you as a professional.
I hope you will enjoy it as much as the students at LTH have done.
There are four video presentations in this course.
Thanks
Jan
Investera i utbildning och kompetens On-line
Öka din kompetens genom att gå någon av mina prisvärda Online-utbildningar.
Du anmäler dig på hemsidan eller vill du hellre ha faktura så skicka epost till mig
- Du har tillgång till utbildningen så länge den finns kvar på webben eller tidsbegränsat för vissa kurser
- Du kan se den hur många gånger som helst
- Använd PC, Mac, smartphone eller läsplatta
- Du kan pausa och starta och sluta när det passar
- Du slipper resa och frånvaro
- Utbildningarna är uppdelade i flera avsnitt
- Ingår åhörarkopior, övningsuppgifter mm som vid andra kurser, som du enkelt laddar hem
- Intyg över genomförd utbildning

